Showing results 1 to 20 of 35
next >
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Aspergillus sojae tarafından üretilen poligalakturonazın kısmi saflaştırılması için kromatografik bir yaklaşım | Şen, İlknur ; Mata-Gomez, Marco A.; Palomares, Marco Rito; Tarı, Canan ; Dinç, Melike |
| 2010 | Commercially suitable pectin methylesterase from Valencia orange peels | Şimşek, Şebnem; Yemenicioğlu, Ahmet |
| 2020 | The correlation of Magee Equations (TM) and Oncotype DX (R) recurrence score from core needle biopsy tissues in predicting response to neoadjuvant chemotherapy in ER+ and HER2- breast cancer | Soran, Atilla; Tane, Kaori; Sezgin, Efe ; Bhargava, Rohit |
| 2018 | Diyetten alınan ve kandaki demir mineralinin insan ince bağırsak hücre modelinde demir eksikliği anemisine etkisi | Güleç, Şükrü |
| 2019 | Effect of substrate concentration and scale up on the polygalacturonase production | Göğüş, Nihan; Tarı, Canan |
| 2014 | Evaluation of orange peel, an industrial waste, for the production of Aspergillus sojae polygalacturonase considering both morphology and rheology effects | Gögüş, Nihan; Hakgüder Taze, Bengi ; Demir, Hande; Tarı, Canan ; Ünlütürk, Sevcan ; Lahore, Marcelo Fernandez |
| 2016 | Evrimsel epidemiyoloji: Epidemiyoloji ve evrimsel biyolojinin sentezi | Sezgin, Efe |
| 2016 | Evrimsel tıp: Sağlık ve hastalıklara yeni yaklaşımlar | Sezgin, Efe |
| 2017 | Extraction and characterization of pectin from fresh globe artichoke and canned artichoke waste | Ceylan, Çağatay ; Bayraktar, Oğuz ; Atçı, Erhan; Sarrafi, Şahin |
| 2014 | Farklı bölgelere ait ticari kırmızı şarapların elektronik burun ile aroma profillerine göre sınıflandırılması | Korel, Figen ; Yaman, Ünal Rıza; Yücel, Ufuk |
| 2005 | Gıda ışınlaması, uygulamaları ve tüketicinin ışınlanmış gıdaya bakış açısı | Korel, Figen ; Orman, Sibel |
| 2019 | Identification of Staphylococcus aureus cheese isolates with respect to virulence properties, genetic relatedness and antibiotic resistance profiles | Kadiroğlu, Pınar; Korel, Figen ; Ceylan, Çağatay |
| 2014 | Kinetic and structural characterization of interaction between trypsin and equisetum arvense extract | Uslu, Mehmet Emin; Bayraktar, Oğuz ; Ceylan, Çağatay |
| Dec-2022 | Knockdown of death receptor 5 antisense long noncoding RNA and cisplatin treatment modulate similar macromolecular and metabolic changes in HeLa cells | Gürer, Dilek Cansu; Erdoğan Vatansever, İpek ; Ceylan, Çağatay ; Akgül, Bünyamin |
| 2018 | Kritik altı su ile fındık atıklarından antioksidan bileşiklerin ekstraksiyonu | Sürek, Ece; Büyükkileci, Ali Oğuz |
| 2015 | Kurutma sıcaklığının üzüm çekirdeklerinin toplam fenolik madde içeriği ve antioksidan kapasitesi üzerine etkisi | Konuk, Dilara; Korel, Figen |
| 2015 | Mikrobiyal ksilanazlar ve gıda endüstrisinde kullanım alanları | Yeğin, Sırma; Büyükkileci, Ali Oğuz |
| 2010 | Nanoteknolojinin gıda bilim ve teknolojisi alanındaki uygulamaları | Tarhan, Özgür; Gökmen, Vural; Harsa, Hayriye Şebnem |
| 2012 | Optimization of the process parameters for the utilization of orange peel to produce polygalacturonase by solid-state fermentation from an Aspergillus sojae mutant strain | Demir, Hande; Göğüş, Nihan; Tarı, Canan ; Heerd, Doreen; Lahore, Marcelo Fernandez |
| 2015 | Orta nemli incirlerde depolama sonrasında pektin metil esteraz aktivitesi değişimi | Demirbüker Kavak, Dilek ; Yemenicioğlu, Ahmet |
