Skip navigation
GCRIS
  • Home
  • Collections
  • Research Outputs
  • Researchers
  • Organizations
  • Projects
  • Reports
  • Awards
  • Equipments
  • Explore by
    • Collections
    • Research Outputs
    • Researchers
    • Organizations
    • Projects
  • Sign on to:
    • My GCRIS Repository
    • Receive email
      updates
    • Edit Account details
Network Lab Bibliometrics Email Alert

  • Profile
  • Indicators
  • Other

Profile

Picture
unluturk.jpg picture
Full Name
Ünlütürk, Sevcan
Variants
Unluturk, Sevcan
Unluturk, S.
Unluturk, S
Ünlütürk, S.
Ünlütürk, S
Unluturk, S. Kucuk
Ünlütürk, S. Küçük
Unluturk, Sevcan Kucuk
Ünlütürk, Sevcan Küçük
 
Main Affiliation
03.08. Department of Food Engineering
 
Email
sevcanunluturk@iyte.edu.tr
 
ORCID
0000-0002-0501-4714
Link to Google Profile
https://scholar.google.com/citations?hl=tr&user=dB7EUzEAAAAJ
Researcher ID
AAG-4207-2019
 
Scopus Author ID
15063695700
Personal Site
https://unluturkresearchgroup.iyte.edu.tr/
 
Loading... 2 0 20 0 false
Loading... 3 0 20 0 false
Country
Turkey
Status
Current Staff

Publications
  • Articles
  • Books & Book Chapters
  • Others

Author

  • 5 Ünlütürk, Sevcan
  • 2 Tarı, Canan
  • 1 Gündüz, Gülten
  • 1 Koca, Nurcan
  • 1 Korel, Figen
  • 1 Kışla, Duygu
  • 1 Sonkaya, Gamze
  • 1 Öztürk, Müge Urgu

Subject

  • 1 Aspergillus sojae
  • 1 Gene inactivation
  • 1 Gıda Bilimi ve Teknolojisi
  • 1 Isısal olmayan işlem
  • 1 Mathematical model
  • 1 Meyve suyu
  • 1 Mikrobiyal inaktivasyon
  • 1 Radiation processing
  • 1 Raf ömrü
  • 1 Sıvı yumurta ürünleri
  • . next >

Date issued

  • 1 2020 - 2025
  • 3 2010 - 2019
  • 1 2000 - 2009

Type

  • 3 Project
  • 1 Letter

Fulltext

  • 3 With Fulltext
  • 2 No Fulltext


Results 1-5 of 5 (Search time: 0.025 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12014UV ışın yayan diyotların (UV-LEDs)taze sıkılmış elma suyunun pastörizasyonunda alternatif bir teknoloji olarak kullanılabilirliğinin araştırılmasıÜnlütürk, Sevcan 
22007Sıvı Yumurta Ürünlerinin Ultraviole (uv) Işık ile DezenfeksiyonuÜnlütürk, Sevcan ; Tarı, Canan ; Korel, Figen 
3Oct-2010Rebuttal: Response To Regarding Letter To Editor "on the Modeling of Inactivation Kinetics by Uv Irradiation"Ünlütürk, Sevcan 
42020Kaymak ve Kaymaklı Yoğurt Yüzeylerine Sürekli Sistemde Uv Işık Uygulamasının İşlem Sonrasında ve Depolama Sürecinde Küf Sayısı ve Ürün Kalitesi Üzerine Etkilerinin BelirlenmesiGündüz, Gülten; Öztürk, Müge Urgu; Kışla, Duygu; Koca, Nurcan; Ünlütürk, Sevcan ; Sonkaya, Gamze
52011Aspergillus sojae tarafından poligalakturonaz (PG) enzimin üretimi ve pürifikasyonu: Morfoloji ve sıvı reolojisinin toplam sistem verimliliği üzerine olan etkilerinin endüstriyel uygulamalara yakın ölçeklerde deneysel ve teorik yaklaşımla incelenmesiTarı, Canan ; Ünlütürk, Sevcan 

 

Claim Researcher Page

Check the encrypted string of this email, put the correct string in the box below and click "Go" to validate the email and claim this profile.

Emails: s e v c * * * * * * * * * * @ * * * * * * * u . t r

Go


Contact via feedback form

If you want contact administrator site clicking the follow button 

Explore by

  • Collections
  • Publications
  • Researchers
  • Patents
  • Organizations
  • Projects
  • Journals


  • Events
  • Equipments
  • Awards
  • Reports
  • Language
  • Rights
  • Category

About

  • Contact
  • GCRIS
  • Research Ecosystems
  • Feedback
Feedback
Powered by Research Ecosystems
Login to GCRIS Dashboard