Browsing "Scopus İndeksli Yayınlar Koleksiyonu / Scopus Indexed Publications Collection" by Author Bulut, Çisem

Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Antioxidative and antimicrobial screening of 19 commercial essential oils in TurkeyBulut, Çisem; Altıok, Evren; Bayraktar, Oğuz ; Ülkü, Semra 
Feb-2005Homofermentative lactic acid bacteria of a traditional cheese, Comlek peyniri from Cappadocia regionBulut, Çisem; Güneş, Hatice ; Okuklu, Burcu ; Harsa, Hayriye Şebnem ; Kılıç, Sevda; Çoban, Hatice S.; Yenidünya, Ali Fazıl 
Nov-2004Optimization of pulsed field gel electrophoresis (PFGE) conditions for thermophilic bacilliYavuz, Elif ; Güneş, Hatice ; Harsa, Hayriye Şebnem ; Bulut, Çisem; Yenidünya, Ali Fazıl 
2004RFLP of 16S-ITS rDNA region to differentiate Lactobacilli at species levelYavuz, Elif ; Güneş, Hatice ; Bulut, Çisem; Harsa, Hayriye Şebnem ; Yenidünya, Ali Fazıl