Browsing "Chemical Engineering / Kimya Mühendisliği" by Author Korel, Figen
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Oct-2014 | Characterization of silk fibroin based films loaded with rutin-ß-cyclodextrin inclusion complexes | Şamlı, Merve; Bayraktar, Oğuz ; Korel, Figen |
| 2008 | Laktik asit bakterileri, lisozim ve laktoperoksidaz kullanılarak antimikrobiyal özellik taşıyan yenebilir filmlerin geliştirilmesi, plastik ambalaj materyallerine ve çeşitli gıdalara uygulanması | Korel, Figen ; Yemnicioğlu, Ahmet; Altınkaya, Sacide Alsoy ; Arslanoğlu, Alper |