Browsing "Food Engineering / Gıda Mühendisliği" by Subject Kuru incir
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Siyah meyveli incir çeşitlerinin kurutularak değerlendirilmesi | Konak, Ramazan; Kösoğlu, İlknur; Tan, Nilgün; Kocataş, Hilmi; Yemenicioğlu, Ahmet |