Browsing "Food Engineering / Gıda Mühendisliği" by Subject Kontrollu salım
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2011 | Biyoaktif maddelerin kontrollu salımı için kompozit veya karışımlardan oluşan aktif yenilebilir gıda ambalaj malzemeleri geliştirilmesi | Yemenicioğlu, Ahmet ; Atabay, Halil İbrahim ; Uysal, İlke; Aydemir, Levent Yurdaer; Arcan, İskender; Korel, Figen ; Boyacı, Derya |