Browsing "Food Engineering / Gıda Mühendisliği" by Subject Isısal olmayan işlem
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2007 | Sıvı yumurta ürünlerinin ultraviole (UV) ışık ile dezenfeksiyonu | Ünlütürk, Sevcan ; Tarı, Canan ; Korel, Figen |