Özlem Çağlar Duvarcı

Picture

Full Name

Çağlar Duvarcı, Özlem

Variants

Çağlar, Özlem
Caglar, Ozlem
Duvarcı, Özlem
Duvarci, Ozlem
Caglar Duvarci, Ozlem
Duvarci, Ozlem C.
Duvarci, O. Caglar
Duvarci, OC
Duvarci, O. C.
Duvarci, Ozlem Caǧlar
Duvarci, Ozlem C.
Caglar Duvarci, Ozlem
Duvarci, Ö. Çaǧlar

Main Affiliation

03.02. Department of Chemical Engineering

Email

ozlemduvarci@iyte.edu.tr

ORCID

0000-0003-4660-5825

Link to Google Profile

Google Scholar

Researcher ID

ESJ-6565-2022

Semantic Scholar ID

1393361952

Scopus Author ID

6507051205

Link to YOK Profile

YÖK Akademik

Personal Site

Web Site

Interests

Küçük ve Geniş Genlikli Salınımlı Akış Davranışları
Dispersiyon, Suspansiyon, Emülsiyon ve Biyopolimerlerin Reolojisi
Küçük ve Geniş Deformasyonlar için Reolojik Teknikler
Nanokristal Toz Hazırlanması (Sol-Jel ve Çöktürme)
Tozların Şekillendirilmesi ve Sinterleme Davranışı

CV

Personal CV

Country

Turkey

Status

Current Staff

	Issue Date	Title	Author(s)
1	1-Dec-2016	Effect of Mixing on Laos Properties of Hard Wheat Flour Dough	Yazar, Gamze; Çağlar Duvarcı, Özlem ; Tavman, Şebnem; Kokini, Jozef L.
2	Sep-2017	Laos Behavior of the Two Main Gluten Fractions: Gliadin and Glutenin	Yazar, Gamze; Çağlar Duvarcı, Özlem ; Tavman, Şebnem; Kokini, Jozef L.
3	Mar-2017	Non-Linear Rheological Behavior of Gluten-Free Flour Doughs and Correlations of Laos Parameters With Gluten-Free Bread Properties	Yazar, Gamze; Çağlar Duvarcı, Özlem ; Tavman, Şebnem; Kokini, Jozef L.
4	2016	Non-Linear Rheological Properties of Soft Wheat Flour Dough at Different Stages of Farinograph Mixing	Yazar, Gamze; Duvarcı, Özlem ; Tavman, Şebnem; Kokini, Jozef L.
5	Sep-2012	Preparation and Characterization of Nanocrystalline Titania Powders by Sonochemical Synthesis	Çağlar Duvarcı, Özlem ; Çiftçioğlu, Muhsin
6	Sep-2017	The Saos, Maos and Laos Behavior of a Concentrated Suspension of Tomato Paste and Its Prediction Using the Bird-Carreau (saos) and Giesekus Models (maos-Laos)	Çağlar Duvarcı, Özlem ; Yazar, Gamze; Kokini, Jozef L.
7	Jul-2007	Thermal Behaviour of a Zeolitic Tuff	Çağlar Duvarcı, Özlem ; Akdeniz, Yelda; Özmıhçı Ömürlü, Filiz ; Ülkü, Semra ; Balköse, Devrim ; Çiftçioğlu, Muhsin

Profile

Publications

Articles

Books & Book Chapters

Others

Subject

Date issued

Type

Fulltext