03.08. Department of Food Engineering

OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)



Refined By:
Author:  Baysal, Ayşe Handan
Author:  Ünlütürk, Sevcan
Author:  Atılgan, Mehmet R.

Results 1-1 of 1 (Search time: 0.002 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12010UV-C uygulamasının sıvı yumurta beyazının mikrobiyolojik kalitesi üzerine etkisiÜnlütürk, Sevcan ; Baysal, Ayşe Handan ; Atılgan, Mehmet R.