Browsing "04. Mühendislik Fakültesi / Faculty of Engineering" by Subject Gıda bazlı nanoparçacıklar
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2010 | Nanoteknolojinin gıda bilim ve teknolojisi alanındaki uygulamaları | Tarhan, Özgür; Gökmen, Vural; Harsa, Hayriye Şebnem |