Browsing "Food Engineering / Gıda Mühendisliği" by Subject Ksilooligosakkaritler
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Enzimatik ksilooligosakkarit üretimi için organosolv önişleminin kullanımı | Büyükkileci, Ali Oğuz |