Browsing "Food Engineering / Gıda Mühendisliği" by Subject Fındık
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Kritik altı su ile fındık atıklarından antioksidan bileşiklerin ekstraksiyonu | Sürek, Ece; Büyükkileci, Ali Oğuz |