Development of High Stability Antioxidant and Antimicrobial Emulsions Based on Fig Pectin İncir Pektini Kullanılarak Yüksek Stabiliteye Sahip Antioksidant ve Antimikrobiyel Emülsiyonlar Oluşturulması

Email Alert

Primary Data

Project Title/Proje Başlığı
Development of High Stability Antioxidant and Antimicrobial Emulsions Based on Fig Pectin İncir Pektini Kullanılarak Yüksek Stabiliteye Sahip Antioksidant ve Antimikrobiyel Emülsiyonlar Oluşturulması
Principal Investigator/Yürütücü
Status/Durum
Sonuçlandı
Start date/Başlama Tarihi
01-05-2020
Expected Completion/Beklenen Bitiş
01-05-2021
 

Grants

Funder/Fon Sağlayıcı
Funding Program/Fon Programı
BAP
 
Amount/Destek Miktarı
5000
 
Currency/Para Birimi
TRY
 
Grant number/Proje No
2020IYTE0003