03.08. Department of Food Engineering

Bibliometrics Email Alert

OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)


Refined By:
Author:  Harsa, Hayriye Şebnem
Fulltext:  With Fulltext
Date Issued:  [2010 TO 2019]
Author:  Tarhan, Özgür
Subject:  Gıda bazlı nanoparçacıklar

Results 1-1 of 1 (Search time: 0.002 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12010Nanoteknolojinin gıda bilim ve teknolojisi alanındaki uygulamalarıTarhan, Özgür; Gökmen, Vural; Harsa, Hayriye Şebnem