03.08. Department of Food Engineering

Bibliometrics Email Alert

OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)

Refined By:
Author:  Harsa, Hayriye Şebnem
Date Issued:  2010
Subject:  Gıda güvenliği

Results 1-1 of 1 (Search time: 0.001 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12010Nanoteknolojinin gıda bilim ve teknolojisi alanındaki uygulamalarıTarhan, Özgür; Gökmen, Vural; Harsa, Hayriye Şebnem