• Türkçe
    • English
  • Türkçe 
    • Türkçe
    • English
  • Giriş
Öğe Göster 
  •   DSpace@IZTECH
  • 9. Araştırma Çıktıları / Research Outputs
  • TR Dizin İndeksli Yayınlar / TR Dizin Indexed Publications Collection
  • Öğe Göster
  •   DSpace@IZTECH
  • 9. Araştırma Çıktıları / Research Outputs
  • TR Dizin İndeksli Yayınlar / TR Dizin Indexed Publications Collection
  • Öğe Göster
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Ultrasound assisted extraction for the recovery of phenolic compounds from waste hazelnut shell

Erişim

info:eu-repo/semantics/openAccess

Tarih

2020

Yazar

Dal, Orkan
Şengün, Duygu
Özşen, Aslı Yüksel

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Özet

Hazelnut shell is the primary byproduct of hazelnut industry which has the potential source of antioxidants, and phenolics with interest of pharmaceutical, food, and cosmetic industries. The main goal of this study is to determine effects of extraction method, extraction time, solvent type, solid to liquid ratio, and particle size on extraction yield, antioxidant capacity, and total phenolic content of waste hazelnut shell. The highest extraction yield was found as 15.4% by using methanol as solvent, in combined extraction for 16 h total extraction time. As for the best antioxidant capacity, 0.0508 mg TE mL-1 was observed by using methanol as a solvent in ultrasonic extraction, whereas the highest phenolic content was found as 0.188 mg GAE mL-1 by Soxhlet extraction with acetone for 8 h. After extraction of hazelnut shell waste, major components were found as oleic and palmitic acids for all solvent types according to GC-MS results.

Kaynak

Environmental Research & Technology (Online)

Cilt

3

Sayı

3

Bağlantı

https://doi.org/10.35208/ert.763459
https://app.trdizin.gov.tr/makale/TXpnMk5EazNOdz09
https://hdl.handle.net/11147/10060

Koleksiyonlar

  • TR Dizin İndeksli Yayınlar / TR Dizin Indexed Publications Collection [213]



DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
@mire NV
 

 




| Politika | Rehber | İletişim |

DSpace@IZTECH

by OpenAIRE
Gelişmiş Arama

sherpa/romeo

Göz at

Tüm DSpaceBölümler & KoleksiyonlarTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTüre GöreDile GöreBölüme GöreKategoriye GöreYayıncıya GöreErişim ŞekliKurum Yazarına GöreBu KoleksiyonTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTüre GöreDile GöreBölüme GöreKategoriye GöreYayıncıya GöreErişim ŞekliKurum Yazarına Göre

Hesabım

GirişKayıt

İstatistikler

Google Analitik İstatistiklerini Görüntüle

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
@mire NV
 

 


| Politika | | Rehber | Kütüphane | İYTE | OAI-PMH |

İYTE, İzmir, Türkiye
İçerikte herhangi bir hata görürseniz, lütfen bildiriniz:

Creative Commons License
İYTE Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..

DSpace@IZTECH is member of:



DSpace Release 6.2